1.鲜牛奶应该放置在阴凉的地方，有条件可以放在冷库里保存。

2.不要让牛奶暴晒阳，日光，会破坏牛奶中的成分，同时会使其丧失芳香。

3.牛奶放在冷库里，瓶盖要盖好，以免其他气味串入牛奶里。

4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此牛奶不宜冷冻，放入冷库冷藏即可。牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可，如不立即饮用，可以放入冰柜中。存放前要将袋子表面清晰擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，防止吸附异味。

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