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环美制冷承接冷库工程,冷藏库设备
发布时间 :2017-06-22

 蔬菜冷库设计要注意以下几点:


1.冷库地址的选择
 
2.冷库容量的确定
 
3.冷库保温材料的选择与安装
 
4.冷库冷却系统的选型

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果蔬保鲜方法:

保存叶菜类重要的是保留水分,同事又要避免叶片腐烂。简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用保质包起来,根部朝下放。

果蔬预冷:采收后的蔬菜,在贮运,加工前,应迅速除去田间热,及时将其温度快速冷却到规定温度的过程称为预冷。通过预冷,可以防止因呼吸热而造成的贮藏环境温度的升高,
 
借以降低蔬菜的呼吸强度,从而减少采收后损失。不同种类、不同品种的蔬菜所需的预冷温度条件不同,适宜的预冷方法也不同。蔬菜的预冷方法主要有:自然降温、冷库预冷、强制通风、加冰预冷、冷水预冷等。
 
 
 
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