环美制冷解析冷藏车使用的要点

  （1）冷藏车的制冷机组可以正常运行以及排水孔畅通；能够维持装载货物所需要的适宜温度。

  （2）制冷机组必须与车厢匹配。地板上的排水孔及地槽应保持清洁，以防被碎屑阻塞。

  （3）货物在冷藏车中的放置；减少产品与车厢壁或底板的表面接触。

  （4）对于冷藏车厢内应进行清洁与消毒；防止食品被细菌、化学品或异味所污染。装货前应扫去地板上的碎片、碎屑等杂物，然后用水冲洗或彻底打扫。防止肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污染。新鲜水果（如苹果、香蕉等）也很容易吸收气味。因此，在装载上述食品之前，如运输过鱼类、肉类或其它气味较强的产品，则需要进行彻底的清洁与通风。

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