惠州环美制冷教您如何设计水果冷库延长使用年限

　　在专业人士看来，中型水果冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷藏库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性。

　　由于中型水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，所以需要通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而我们能够明显看到冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同。

中型水果冷库的承重结构一般为梁板式结构，而大型多层冷藏库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷藏库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。冷藏库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长，受气温变化的影响，会产生膨胀或收缩变形，宜采用预制构件，使变形在构件之间进行调整，从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响，可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。

在设计的时候，为了避免周期性冻结和融解循环过程中建筑结构的破坏，中型水果冷库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能，还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

　　此外，中型水果冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。

　 中型水果冷库建筑和设计的时候都要做到严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性，以此来保障冷库的使用寿命，延长冷库的使用年限。

果蔬保鲜库的特点保鲜库推广应用，较好地解决了农产品产后保鲜及商品化处理滞后的矛盾，是农产品产后增效的有效手段之一，有效调节了果蔬淡旺季，变当地资源优势为经济效益优势，为农产品减损增值。在推广过程中,尚有许多生动的事例,随着农业产品结构的调整,农产品保鲜前和保鲜后所产生的经济效益是不同的,有保鲜库和没有保鲜库也就根本没法比。

果蔬保鲜冷库特点：
      1、贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。

2、适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
      3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

果蔬保鲜库的好处：
     1．延长果蔬的贮存期，至最贵价格时出售，可获得最高利润。    
     2．可使果蔬保持鲜度脆性。向市场提供高质量的果蔬。     
     3．果蔬出库的摆架期可延长到28天左右。4、可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬损失减至最小。   

技术参数：

冷库的基本配置：制冷机组、压力控制器、电磁阀 、过滤器、膨胀阀 、吊顶蒸发器及吊杆、化霜下水管及弯头、焊条铜螺母铜弯头、铜管穿线管件、电线及线槽、电脑自动控制箱、氟利昂、保温管及绑扎带、聚氨酯密封材料、铆钉及其它五金件、防水灯、 冷库门、双面彩钢板库板、其它安装辅件材料。

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